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旋转火锅设备如何选择电磁炉?
日期:2017-7-11 16:24:11    阅读:

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一)外观   
1)首先要检查的是三证:CCC认证,能效认证,电子条码证,确保产品来历光明.   
2)再看外壳,是否为T型结构,T型结构便于嵌入达到与桌面一体化.   
3)三看外壳上壳厚度,上壳厚度要超过25mm,否则散热孔会被桌面挡住影响散热,一般桌子面的厚度在20~25mm之间.   
4)四看面板,面板必须是微晶板,特别是在加热区域不得有划痕,杂点,沙眼等瑕疵,因为这样会使面板在高温时产生物理应力,在瑕疵处应力承受能力弱,会引起破裂.   
5)五看电源线,电源线必须是符合国家安规认证规定的,内面的铜线越粗越好,且有CCC标示,一般1200W以下的采用标准0.75平方的线;1800~2000W的采用1.5平方的线,2000W以上的采用2.0平方的线比较合适.

二)拆开机器看内部 
火锅店购买电磁炉一般多台以上,因此完全有权利要供应商将机器拆开,请专业认识甑别内部器件的好坏.  
 
1)线盘,具体按功率分配如下的方式才算火锅专用:    
a)500W~800W炉:采用0.31线径,15股为最佳,最大功率3小时测试表面温度不超过120度.   
b)1800~2000W炉:采用0.42线径,32股为最佳,最大功率3小时测试表面温度不超过120度.   
c)2200W炉:采用0.47线30股为最佳,最大功率3小时测试表面温度不超过120度.   
这里大家会发现和家用炉完全不一样,火锅炉的盘粗壮了许多,就是因为它要长时间连续使用,必须以工业级的标准来对待. 线盘必须采用0.31~0.47之间的线径的铜丝,然后根据设计的电感量绕制,Q值大点好,建议一般在7~12之间.

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2)电路板   
a)板材PCB,2000W以下的一般至少要采用22F的阻燃半玻纤PCB,2000W以上的采用玻纤PCB,反面覆铜厚度要达到0.25~0.3mm.   
b)焊接工艺:焊锡至少采用60度以上焊锡或无铅焊锡,锡点饱满光亮,呈光亮银色,切脚整齐无歪到毛刺,最好采用波峰焊接工艺.焊锡层刷有绝缘油漆,透明乳状,避免回潮和防止粉尘.   
c)元器件:必须采用知名品牌的电子元器件,最好没有江浙一带的元件,有环保标示,有清晰的丝印,元件耐温指标表示105度,还有散热器,一定要厚重,越厚越好,散热器是否合格的测试方法是在连续最大功率3小时后测散热器的温度,不管多大功率的机器,不能超过75度. 






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