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旋转火锅怎么挑选配菜才营养?
日期:2017-6-13 16:13:43    阅读:

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在正式享用旋转火锅前,最好食用一点适宜的水果,防止在之后的进食过程中发生拉肚子的情况。
先选择一些新鲜海鲜和肉类,尽量避免选择冷冻食品,因为这些冷冻食品从外观上无法用肉眼辨别其新鲜程度。挑选肉食尽量不要选择光泽暗淡的食材。
在选择蔬菜的时候,品种可以多选些,某些菌类是上佳之选。我们在生活中常见的绿色的菜系类也是适宜在火锅中食用的。
需要注意的是:叶类蔬菜切忌长时间放在火锅里煮,长时间烹煮会发生营养素流失的情况。肉类则要保证熟透。当然了,肉煮熟也别老在锅中煮着,尽量做到熟了就吃。同时需要注意的是,尽量避免荤素同锅的情况。







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